I min kæreste familie er de meget glade for kager, så jeg passer perfekt ind.
I weekenden, hvor vi var hos olderne, fik vi denne kage, Vilsom kalder de den. Måske er det ikke det den oprindeligt hedder.
Det minder meget om en kæmpe småkage – men godt smager den.
Opskriften – hvis nogen skulle få lyst
100 gram margerine
180 gram sukker
2 æg
80 gram mel
2 tsk vaniliesukker
3 tsk kakao
ti nødder ca
Smelt margerinen og tilsæt sukker. Når det har kølet lidt ned tilsættes æg og røres sammen. Put nu resten i undtagen nødderne og rør godt til. Put dej i en smurt form eller form med bagepapir. Læg lidt hakkede nødder ovenpå.
Bag ved 200 grad i 20-30 minutter….